產品介紹

 Jelly Powder 果凍粉

新光牌吉利T係選用深海海藻所生產而成，廣泛使用於生活各式甜品之原料，其口感與性質有別於洋菜粉及動物膠。

吉利T之優點如下：

1. 新光牌吉利T製成的成品，透明度高，有著晶瑩透亮的美麗光澤且口感富有彈性。
2. 新光牌吉利T無色、無味、耐酸度高；調製成品時間短，凝固快，可搭配其他素材如：各式水果、搽粉、咖啡粉或是鮮奶，調製成您所喜愛之顏色、香氣或味道的甜品。
3. 新光牌吉利T可調製出各式成品，如杏仁豆腐、果醬及冰淇淋。

調理配方：

茶凍配方：吉利T 50g/茶粉 7g/砂糖 210g/水 2250g

咖啡配方：吉利T 50g/咖啡粉 20g/砂糖 200g/水 1750g

布丁配方：吉利T 50g/鮮奶 1500g/蛋黃 30個/砂糖 300g/水 1300g

水果凍配方：吉利T 50g/果汁 1000g/砂糖 100g/水 850g

奶酪配方：吉利T 50g/鮮奶 2900g/砂糖 70g

調理方法：

1. 先將吉利T與砂糖攪拌均勻。
2. 步驟1.加水煮開後再倒入茶粉or咖啡粉or果汁or鮮奶(依據你的成品選擇需倒入之材料)予以攪拌充分溶解；如是製作布丁鮮奶加入水及蛋黃攪拌均勻倒入步驟1中後再煮滾。
3. 趁熱分裝於模型中，靜置約10分鐘後再放入冰箱。
4. 食用前可加入冰淇淋或鮮奶油，美味加分！如是製作奶酪則可加入果醬、穀片或葡萄乾。

產品規格

新光 吉利T(果凍粉)

淨重：200g/盒

成份：鹿角菜膠、蒟蒻粉、刺槐豆膠(刺槐豆膠、蔗糖)、葡萄糖、檸檬酸鉀、乳酸鈣

原產地：台灣

保存條件：請儲放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
*開封後請冷藏保存。

廠商：新光洋菜企業股份有限公司
地址：台南市麻豆區麻佳路一段501號
電話：06-5704657

※詳如產品包裝所示 ※圖片僅供參考，商品請依實際供貨樣式為準。

運費說明

台灣本島宅配服務

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