產品介紹

RICH'S 理奇 維益多功能乳化油脂(動物性鮮奶油) 
RICH'S  Versatié Savory and Sweet Culinary Base

全方位料理助手！專為多樣料理需求量身打造，可自由搭配酸性與酒類食材，展現卓越穩定性、與食材完美融合。質地滑順不膩口，無論醬料、湯品或甜點，皆能創造出細膩出眾的口感，全面滿足專業料理人的創作需求。

多樣用途、抗酸性好、抗溫性高、穩定性佳且耐凍，適合製作各式冷熱鹹點或甜點，如西式濃湯、奶油醬、慕斯蛋糕等。

使用方法：

1. 請勿冷凍，開封後請盡早使用完畢。
2. 烹調時，直接打開使用即可。
3. 若要打發，最佳溫度為7~10°C，中速打發直至軟尖峰形成即可。
   *打發時間及結果會依不同攪拌機類型而有差異。

產品規格

淨重：1公升/瓶

成分：水、完全氫化棕櫚油(含大豆卵磷脂)、完全氫化椰子油、酪乳固形物、精煉棕櫚仁油、羥丙基磷酸二澱粉、聚山梨醇酥脂肪磷酸六十、磷酸氫二鈉、脂肪酸甘油脂、糖、關華豆膠、刺槐豆膠、大豆卵磷脂、鹿角菜膠、B-胡蘿蔔素

產地：南韓

過敏原資訊：本產品含有牛奶與大豆製品。

保存條件：冷藏保存(4~7°C以下)

廠商：理奇食品股份有限公司
地址：台北市內湖區基湖路35巷6號4樓
電話：02-5552-3088

運費說明

台灣本島宅配服務

1. 常溫：運費120元，常溫商品滿3000元免運📦
2. 冷藏：運費290元，冷藏商品滿5000元免運❄️
3. 冷凍：運費290元，冷凍商品滿5000元免運☃️

• 常溫、冷藏、冷凍商品下單，運費將自動依不同溫層分開計費並加總。
• 免運條件依同一溫層商品做計算。
• 常溫、冷藏、冷凍單筆訂單限20公斤以內。
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  官方Line：樂客來食品原料暢貨中心  @xat.0000196075.p7n