產品介紹

吉利丁又稱為動物明膠，新光出品之吉利丁粉為豬皮萃取物，成品顏色淺黃又帶點透明感顆粒狀，常使用於食物及甜點作為凝結劑。如軟糖、布丁、果凍、冰淇淋及優格。使用時需在水中預溶。

粉末｜無調味｜好溶解

調理方法：

鮮奶酪配方(5人份)：吉利丁 10g/鮮奶 500g/砂糖 30g

作法：

1. 先將吉利丁放入冷水浸泡。
2. 鮮奶、砂糖倒入鍋中，轉小火攪拌均勻後加入吉利丁粉快速攪拌至溶化。
3. 趁熱分裝於模型中，靜置約10分鐘後再放入冰箱。
4. 食用前可加入果醬、穀片或葡萄乾調味搭配。

產品規格

新光 吉利丁粉 (動物明膠)

淨重：200g/盒

成份：動物明膠(豬皮萃取物)

原產地：比利時

保存條件：請儲放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
*開封後請冷藏保存。

廠商：新光洋菜企業股份有限公司
地址：台南市麻豆區麻佳路一段501號
電話：06-5704657

※詳如產品包裝所示 ※圖片僅供參考，商品請依實際供貨樣式為準。

運費說明

台灣本島宅配服務

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3. 冷凍：運費290元，冷凍商品滿5000元免運☃️

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