產品介紹

金錢豹 港式調味蘿蔔糕粉 Hong Kong Style Flavored Radish Cake Powder

港師精心調配，用電鍋即可蒸出美味的蘿蔔糕。
本產品味道都已調好，不需加任何調味料。

建議調理方式：

註 : 量杯用電鍋量米杯，1杯=150公克=150c.c.

蘿蔔糕

1. 粉1包(500公克)加4杯冷水拌勻成米漿。
2. 將絞肉70公克、冬蝦20公克、油蔥酥少許爆香，待冷到入1 料中拌勻。
3. 將蘿蔔刨絲(約900~1200公克;約1斤半~2斤)加6杯水煮熟後蘿蔔與水一起全部倒入 1 料中拌勻成乳白色泥狀。

• 電鍋煮法 : 電鍋外鍋加4杯水,將調好成泥狀的材料置入電鍋中，待開關跳起即成。
• 蒸籠煮法 : 將調好成泥狀的材料置入蒸籠中，用大火蒸約1小時，即成。
  註 : 等待完全冷卻後才可剝離容器。冷藏後口感更佳。

芋頭糕 

1. 粉一包(500公克)加5杯冷水拌勻成米漿。
2. 將絞肉100公克、冬蝦30公克、油蔥酥少許爆香，待冷倒入 1 料中拌勻。
3. 將芋頭刨絲(約900~1200公克;約1斤半~2斤)加9杯水煮熟後芋頭與水，即刻一起全部倒入 1 料中拌勻成乳白色泥狀。

• 電鍋煮法 : 電鍋外鍋加5杯水,將調好成泥狀的材料置入電鍋中，待開關跳起即成Q軟好吃的芋頭糕。
• 蒸籠煮法 : 將調好成泥狀的材料置入蒸籠中，用大火蒸約1.5小時，即成Q軟好吃的芋頭糕。

碗糕 

1. 粉一包(500公克)加5杯冷水拌勻成米漿。
2. 將絞肉100公克、冬蝦30公克、油蔥酥少許爆香，待冷倒入 1 料中拌勻。
3. 8杯冷水煮沸，將 1 料徐徐倒入沸水中拌勻成泥狀，倒入碗中約八分滿。

• 電鍋煮法 : 電鍋外鍋加3杯水,將裝好泥狀材料的碗置入電鍋中，待開關跳起即成好吃的碗糕。
• 蒸籠煮法 : 將裝好泥狀材料的碗置入蒸籠中，用大火蒸約半小時，即成Q軟好吃的碗糕。

※ 碎菜脯加蝦皮爆香，食用前置於蒸好的碗糕上，更加美味。
※ 素食者就不用添加 2 料的絞肉、冬蝦等材料。
※ 若要檢查是否煮熟，可用筷子插入測試，如不沾黏筷子即為煮熟。

產品規格

金錢豹 港式調味蘿蔔糕粉

淨重：規格(1)罐裝:250g/罐；規格(2)袋裝:1kg/包

成份：在來米粉、玉米澱粉(非基因改造)、小麥澱粉、馬鈴薯澱粉、鹽、L-麩酸鈉

原產地：台灣

過敏原資訊：本產品含小麥成分。

保存條件：請儲放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

廠商：億珍食品有限公司
地址：臺中市大里區仁化工十九路2號1樓
電話：04-2493-0088

※詳如產品包裝所示 ※圖片僅供參考，商品請依實際供貨樣式為準。

運費說明

台灣本島宅配服務

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2. 冷藏：運費290元，冷藏商品滿5000元免運❄️
3. 冷凍：運費290元，冷凍商品滿5000元免運☃️

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